続・アサヒ 酵母ナンバー

アサヒビールが、酵母を変えた４種類のビールをセットで販売中。
アサヒ 酵母ナンバー(OHP)

今日は酵母787と920を呑んだ。

個人的には、787の方が呑みやすかった。
ぶっちゃけ、本生金の酵母らしいので、元々好みだった。
920は上面発酵酵母らしいすっきりとした味わいらしいのだが、
コクがよすぎるのか、後味が少し悪い気がする。

総合的に考えると、
111>787>318>920の順番かな。

920酵母は2005年株主様限定特製ビールに採用されたらしいけど、
自分の好みではなかった。
でも、111で出されても、薄味と言われてしまうかもしれないなぁ