たまごかけご飯
アツアツのご飯と、生卵と醤油で、たまごかけご飯を作ったりするけど、
これ専用の醤油を作った会社がありました。
寺岡家「たまごにかけるお醤油」
なんか、これで混ぜると、まろやかな味になって、醤油の味が
あまり主張せずに、美味しく頂けます。
説明書きを読むと、他の卵料理にも合うらしいので、目玉焼きとかに
かけてみるかな。
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